Блюда японской кухни - супы - Ukrwebmir.Net:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Ukrwebmir.Net:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Послуги копірайтера
Новостройки (28.03.2023)
КОМПАНИЯ "МОТОРИМПЕКС"
Прочее (29.01.2023)
Kingex
Прочее (01.08.2022)
Epilook Лазерная эпиляция
Услуги для женщин (24.05.2022)
Магазин лакокрасочной продукции - UniSil
Прочее (20.05.2022)


 
= Ad with Photo
RSS-канал


IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Ukrwebmir.Net:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2024
planeta
Блюда японской кухни - супы Версия для печати Отправить на e-mail
Оглавление
Блюда японской кухни - супы
Бульон даси с имбирём
Бульон даси с кацуобуси
Бульон даси с овощами
Бульон с рисом
Бульон с яйцом
Бульон «летний»
Бульон «суимоно»
Бульон «сумасиван»
Бульон «сумаситиру»
Бульон «сумаси»
Бульон «умеван»
Вегетарианский бамбуковый суп Вататакэ
Картофельный суп-пюре
Креветочный суп с яичными узелками
Куриный суп с моти
Летний суп
Мисосиру с вакамэ и зеленым луком
Мисосиру с вакамэ и тофу
Вакамэ то тофу-но мисосиру
Мисосиру с грибами
Намэко ири-но мисосиру
Мисосиру с картофелем и шпинатом
Мисосиру с креветками и треской
Мисосиру с моллюсками
Мисосиру с редькой и абураагэ
Мисосиру с репой
Мисосиру с тофу и луком
Тофу то нэги-но мисосиру
Мисосиру с тофу и морской капустой
Овощной суп
Прозрачный суп
Прозрачный суп с грибами Тамаго тодзи
Прозрачный суп с креветками и лапшой
Прозрачный суп с курицей и шпинатом
Прозрачный суп с курятиной и трепангами
Прозрачный суп с моллюсками
Сидзими-но суимоно
Прозрачный суп с моллюсками и луком
Прозрачный суп с рыбой Суимоно
Прозрачный суп с тофу и водорослями вакамэ
Рыбный суп Сакана дзиру
Суп дзосуи с крабами и грибами
Суп дзосуи с морепродуктами
Суп из грибов шиитаке и яйца
Суп из свинины с овощами
Суп мисо
Суп с креветками и моти
Куриный суп с имбирем
Суп с курицей и таро
Суп с курятиной и лапшой
Суп с курятиной и таро Сацума дзиру
Суп с курятиной и тофу Тофу то сасамино кудзуму
Суп с курятиной и шпинатом Тори то хорэнсо-но суимоно
Суп с лососем и нори Отя-Дзукэ
Суп с моти и овощами
Суп с рисом и имбирём
Суп с рыбными шариками
Суп с тофу
Суп с тунцом и овощами
Суп с устрицами и шпинатом
Суп с яичными хлопьями Какитама дзиру
Суп с яйцами Какитама дзиру
Суп с яйцами и икрой
Суп-пюре из моркови
Холодный суп со спаржей и кабачком


Суп с курицей и таро

 

Грудки двух цыплят с кожей и костями,
1 ст. ложка сакэ,
2— 3 тара,
120 г дайкона (можно заменить белой репой),
небольшая морковь,
1/2 корня конняку,
4 стакана воды,
1 1/2 ст. ложки темного мисо,
1/2 ст. ложки десертного вина.


Разрезать каждую грудку на 4 части и опустить в кипящую воду на 30 секунд. Обсушить и полить сверху сакэ, оставить на время, пока готовятся другие продукты. Очистить таро, нарезать на мелкие кусочки, замочить в очень соленой холодной воде по крайней мере на 5 мин, промыть и обсушить. Очистить и нарезать дайкон и морковь. Нарезать конняку кубиками и опустить в кипящую воду на 1 мин, обсушить. В большую кастрюлю положить грудки цыплят, таро, дайкон, морковь, конняку и залить водой. Довести до кипения и готовить 5 мин. Уменьшить огонь, варить на слабом 15 мин. Развести мисо в горячем бульоне в отдельной посуде, вылить в кастрюлю и готовить еще 7—8 мин, но не доводить до бурного кипения. Перед окончанием готовки влить вино.

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Японская кухнЯ"



 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 


Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2023
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"