На кухню можно не монтировать отдельный канал. А вот для помещения с отходами обязательно. И на это обязательно обратите внимание, что кухонные зонты и вытяжная вентиляция для зала должны быть двумя независимыми системами. Как и то, что отдельно должны быть у кладовки, где хранятся овощи и фрукты и там где курят.
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.