Молочный суп с картофелем и клецками |
|
|
Картофель сварить в подсоленной воде, добавить молоко, довести до кипения, опустить в него клецки. Варить пока клецки не всплывут. Картофель 4—5 шт., вода, молоко 2—2,5 л, соль. Клецки из манной крупы: молоко — 1 стакан, яйцо — 1 шт., мука — 1,5 стакана, масло — 1—2 ст. ложки, соль.
|