Много парней и девушек со всей Украины старается прорваться в университеты или работать в Киев. Сегодня столица Украины в целом преобразилась, в разных частях города всегда происходят культурные мероприятия. Если вы желаете следить за ключевыми событиями в Киеве, делать это реально через медиа сайт.
На kyiv.media собрано достаточно интересных новостей. Они касаются не только мероприятий и культурных событий в столице. Если вы стремитесь найти нужную статью о том, что рационально поставить на новогодний стол, моментально заходите на портал. Там собрано достаточно полезных статей о том, какое меню новогоднего стола лучше сделать в 2022 году.
Есть мнение, что на 2022 год оптимально приготовить салаты из морепродуктов и фруктовые. Блюда на новогодний стол будут улетать достаточно быстро за вашим столом или в кругу друзей. Также, оливье и шуба многим уже надоели. В связи с этим, если вы стараетесь найти информацию о том, что приготовить на новогодний стол в 2022 году, смело открывайте портал и ищите рецепты.
На сайте опубликовано также достаточно интересных новостей о музыке. Если вы хотите узнать, какие будут в столице концерты в 2022 году, найти этого образца информацию можно в статьях портала. Там также доступно много обновлённых сведений о CV-19. Сейчас в целом много людей интересуются в Internet разными современными событиями, в том числе и с тестами от CV-19. Получить информацию о том, что и где проходит – есть опция через сайт.
С помощью информативного сайта каждый может также спланировать свой культурный досуг. Если вы желаете узнать, какие новые парки будут открыты в вашей части города, реально также без проблем заходить на портал. В соответствующих разделах есть опция найти сведения и про бизнес. Если вы стремитесь следить за новостями о бизнесе, реально также читать и узнавать что-то новое для себя.

Вопрос, который сейчас актуален - что приготовить на новый 2022 год?

Всегда интересные, классические или новинки в необычной подаче, вкусные и красивые рецепты к новогоднему столу 2022. Предлагаю попробовать вот такой рецепт - куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной

Это один из вариантов приготовления великолепного блюда с красивым французским названием "Кордон блю". Куриное филе отбиваем, фаршируем ветчиной и сыром, панируем в сухарях, обжариваем и запекаем и духовке. Панировка позволяет сохранить филе нежным и сочным. Получаем весьма аппетитное и вкуснейшее блюдо, которое займёт достойное место на праздничном столе.

Продукты (на 4 порции)

• Куриное филе – 4 шт. (1,2 кг)


• Ветчина (сырокопченая) – 4 ломтика (50 г)


• Сыр твёрдый – 100 г


• Яйца – 2 шт.


• Сухари панировочные – 6 ст. ложек (90 г)


• или хлеб белый – 140 г


• Мука – 6 ст. ложек


• Масло растительное – 2 ст. ложки


• Соль – по вкусу


• Перец чёрный молотый – по вкусу

Как приготовить куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной:

1. Для наилучшего вкуса готового блюда предлагаю панировочные сухари сделать самим. Для этого белый хлеб режем кубиками. В духовке или микроволновке обжариваем кусочки хлеба до золотистого цвета. Немного остужаем сухари. Измельчаем сухари блендером либо натираем на тёрке.


2. Подготавливаем необходимые продукты. В процессе приготовления понадобится пищевая плёнка, бумага для запекания и деревянные зубочистки (шпажки).


3. Предварительно вымытое и обсушенное филе разрезаем вдоль пополам, но не до самого конца – половинки должны остаться соединёнными. Отбиваем куриное филе через пищевую плёнку.


4. Нарезаем сыр тоненькими пластинками. Солим и перчим куриное филе с двух сторон.
   На одну половину филе выкладываем ломтик ветчины и пластинки сыра. Накрываем начинку второй половиной филе и скалываем края деревянными шпажками (зубочистками).
   Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.


5. Панируем полученное фаршированное филе в муке. В широкой ёмкости взбиваем яйца. Окунаем в яичную массу фаршированное филе. Затем панируем в сухарях.


6. На разогретом растительном масле обжариваем фаршированное филе по 3-5 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Так же поступаем со всеми кусками куриного филе.


7. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда обжаренное филе. Отправляем фаршированное филе в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 10-15 минут. Перед подачей на стол убираем зубочистки.


8. Подаём куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, горячим, например, с салатом. Шницель "Кордон блю" из куриного филе можно нарезать тонкими ломтиками и подать как холодную закуску. Также кордон блю будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Скоро будем накрывать новогодний стол 2022.
Салат "Новогодний сапожок"

Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинально оформленных салатов. Поэтому предлагаю порадовать ваших гостей салатом "Новогодний сапожок". Салат с курицей и сыром прост в исполнении, безупречен по вкусу и по-новогоднему красив.
Продукты
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Гранат (крупный) – 0,5 шт.
Майонез – 100 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей.
Куриное филе отварить в подсоленной кипящей воде до готовности (примерно 20 минут), затем остудить. Яйца отварить вкрутую (8-10 минут) и остудить.
Красный лук мелко порубить ножом.
Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.
Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.
С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.
Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.
Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.
Всё, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!