Думаю, що страховка вам теж буде дуже потрібна, але все ж при таких подіях складаються інші документи. До речі, а з питання дії при залитті квартири, вам може знадобитися ось ця інформація
https://alvaprivacy.ua/ua/publikatsiji/yakshcho-kvartiru-zatopili Подивіться самі. І поспілкуйтеся з сусідами, спробуйте з ними домовитися мирним шляхом.