Самбуса вараки "свадебные" - Ukrwebmir.Net:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном.
Пользовательского поиска
Ukrwebmir.Net:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини.  Коротко о самом  интересном.
Курс валют

 25,14    27,75    0,38
Облако тегов

Доска объявлений.
Послуги копірайтера
Новостройки (28.03.2023)
КОМПАНИЯ "МОТОРИМПЕКС"
Прочее (29.01.2023)
Kingex
Прочее (01.08.2022)
Epilook Лазерная эпиляция
Услуги для женщин (24.05.2022)
Магазин лакокрасочной продукции - UniSil
Прочее (20.05.2022)


 
= Ad with Photo
RSS-канал


IT-новости
Авто-авиа новости
Игры
Интим
Медицина
Это Интересно
Кулинарная азбука
Мир Моды
Мобильные новости
Музыка, кино
Научные новости
Неопознанное
Новости в мире
Новости в Украине
Про женщин
Про мужчин
Проишествия
Спорт

Все новости
Авторизация
Ukrwebmir.Net:) Украинский портал. Интересные Новости. Цікаві новини. Коротко о самом интересном. © 2024
planeta
Самбуса вараки "свадебные" Версия для печати Отправить на e-mail

На 4 ст. пшеничной муки — 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 1 ст. воды, 4 ст.л. растительного масла для прослойки теста. Для фарша — 500 г мяса, 3 штуки репчатого лука, соль, специи по вкусу. Для обжарки — 2 косы растительного масла, остаток которого используется для приготовления других изделий. Коса - национальная посуда емкостью 0,5 л.

Изготовляется из слоеного теста в виде небольших пирожков с фаршем из мяса. Технология приготовления: в просеянную муку добавляют раствор соли, слегка взбитые яйца и воду. Замешивают крутое пресное тесто и оставляют его на 40—50 минут для расстойки. Созревшее тесто раскатывают в тонкие пласты толщиной 1 мм, смазывают поверхность растительным маслом, скатывают в рулон и нарезают кусочками весом 30—40 г, затем эти кусочки прокатывают скалкой до образования кружков, треугольников и прямоугольников ,на которые и кладут заранее приготовленный фарш, защипывают края и обжаривают в кипящем жире до образования румяной корочки. Горячие пирожки обсыпают сахаром. Готовую самбусу укладывают в тазы и покрывают плотной тканью. Подают на стол в вазах, блюдах и т.д.

 

С О Д Е Р Ж А Н И Е      "Таджикская кухнЯ" 

Читайте также:

 
< Пред.   След. >
Последние новости

Регистрация доменных имен, хостинг! 


Выбор Portal.Lg.Ua - NATO
Ответственность за содержание публикации полностью ложится на источник информации (см.«Сайт Источника. Администрация портала Ukrwebmir Net может не разделять мнение автора.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ www.femina.com.ua
            пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ       Rambler's Top100       Rambler's Top100      
Copyright © 2006 - 2023
Компания вебдизайна Интернет технологий "Планета-плюс"