Очистить репу от кожуры, сделать в ней углубления, заполнить их брусникой с сахаром доверху, с горкой, обернуть ржаным тестом, раскатанным как для лапши или фольгой. Выпекать в духовке, нагретой до 220°С. Дать постоять некоторое время после выпечки, но подавать теплой. 4 крупные репы, 1 стакан брусники или клюквы, 0,5 стакана сахара.
Читайте также:
|