Копченая корейка, жаренная с грибами |
|
|
Копченую корейку нарезать кубиками или брусками, обжарить с рубленым луком и грибами. Добавить сметану, заправить. Посыпать рубленым зеленым луком. Подать с отварным картофелем. Копченая корейка — 200 г, 300 г ошпаренных грибов, 1 луковица, соль, сметана — 2—3 ст. ложки, укроп, зеленый лук.
|